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发酵中药成果展示—“发酵扶正”系列

作者:admin点击:1236发表时间:2016-08-18
原创 2016-08-16 史洪涛 乔老师谈发酵中兽药

撰稿:史洪涛

责编:桥    

1 发酵型扶正简介

“发酵扶正”系列中药是由黄芪、板蓝根、淫羊藿等中药按一定比例配合,进行发酵制备的具有高成分溶出率的粉散剂和经生物转化后的口服液,并且发酵产物中含有大量的益生菌及其代谢产物。

2 作用功能与实践效果

传统的扶正解毒散具有扶正祛邪,清热解毒,补中益气之功效,主要用于鸡法氏囊病的预防和治疗,但普通扶正解毒散因其制备工艺简单、用量大,使用效果并不理想。本制剂是在扶正解毒散的基础上,对药物组方进行了调整,加强了扶正解毒的作用,扩大了应用范围,并通过微生物发酵技术提高了制剂作用效果的显效性和稳定性。

“发酵扶正”系列中药的作用功能:

第一,增强机体免疫力。制剂能促进免疫器官组织的发育、刺激免疫细胞增殖分化和提高其活性、提高机体对疫苗抗原的感受性以及解决免疫抑制性因素造成的免疫力低下的问题,通过提高机体特异性和非特异性免疫来发挥作用。

第二,抗病毒。一方面,抗病毒作用的发挥主要是通过调整机体免疫功能来实现;另一方面,中药中的某些成分对病毒(流感、乙脑等)具有抑制作用。

第三,抗菌、抗毒素。中药和益生菌代谢产物中具有抑菌成分,通过直接减少病原菌的数量来降低毒素的产量;同时,发酵产物中含有的多糖、酶能够中和或分解部分毒素,减少细菌毒素对机体的伤害。

第四,调节肠道微生态平衡,这部分的作用功能是由中药和益生菌共同发挥的。益生菌中的需氧菌能为正常微生物菌群提供良好的厌氧环境,中药中的多糖、苷类物质通过促进菌群的繁殖来维持或促进正常菌群在肠道中的优势地位,二者相辅相成、协同增效,共同发挥维护肠道健康的作用。

第五,其他作用。如调节机体新陈代谢、抗应激、抗氧化、抗肿瘤等作用。

3 目标动物及适应症

根据制剂的特性和给药方法,“发酵扶正”分为饮水型和拌料型。口服液通过饮水给药,适用于肉鸡、蛋鸡和仔猪等常具备独立饮水系统的动物群,也可以在饲料加工环节直接添加到饲料中,应用方法较为灵活;粉散剂则必须在饲料中添加,适用于猪、蛋鸡、奶牛等动物以及饲料企业功能性饲料的制作。根据制剂的功能,其适应证主要由以下几方面:

    1)病毒性疾病的预防和治疗。“发酵扶正”系列制剂均具有清热解毒、扶正固本的功效,对于发病早期以及非典型病毒性疾病治疗效果显著,例如对新城疫、法氏囊病、圆环病毒病和流行性腹泻等疾病具有良好的治疗效果;本类制剂开发的理念仍然是“防病”,因其具有较强的增强动物体免疫力的作用,进行常规保健,对病毒性疾病的预防作用更为显著。

    2)用于各种原因造成的免疫抑制和免疫力低下。免疫力低下,无非是由受到免疫抑制因素的影响、初生动物免疫功能发育不完善和母源抗体保护率低等几方面原因所造成的。“发酵扶正”类制剂通过改善母畜和种禽的生理状态来提高母源抗体对幼龄畜禽的保护;通过刺激免疫器官的发育快速建立起幼龄畜禽的抗病力;同时,制剂本身具有的抗病毒、抗菌、抗毒素、抗应激等作用,对解除免疫抑制性因素对畜禽的不良影响,有较好的作用。

3)肠道菌群失衡,饲料利用率降低。受到环境应激、抗生素大量应用等多方面原因,均能够导致肠道菌群失调,尤其是导致初生动物的腹泻、呕吐、采食量降低和生长缓慢等症状的发生,若防治措施不当,往往造成继发感染,加重病情甚至造成伤亡。“发酵扶正”类制剂中所含有的芽孢杆菌、乳酸菌及其代谢产物,首先能够促进正常菌群优势地位的形成,其次能够抑制病原微生物,最后能够补充病理条件下功能性物质(蛋白酶、淀粉酶、维生素)分泌合成不足,再加上中药本身驱邪扶正的药理功能,从多方面协同作用,最终达到纠正菌群失调的效果,保持肠道健康和正常的消化吸收功能。

4 影响作用发挥的因素

药物或饲料添加剂临床应用效果的好坏,受到多方面因素影响,在每一次的试验中得到的数据并不完全一致,我们经过大量的中试试验,总结了对“发酵扶正”系列制剂临床应用效果影响较大的几种因素,如下:

1)饲养管理环境。饲养环境越差,显效性越好,较好的饲养管理条件下,短期应用效果不明显,阶段性添加能够提高目标动物的生产性能。

2)饲料营养浓度。饲料品质的好坏直接影响到产品的产出,与品质较好的饲料同时应用,锦上添花,难以达到明显的效果;饲料品质较差时,能够明显改善饲料品质,降低动物的采食量。

3)动物日龄。日龄越小,效果越显著,随着日龄的增加难以观察到立竿见影的效果,但阶段性检测使用效果,仍有较好的表现(育肥猪日增重、蛋鸡产蛋率)。

4)生理、病理状态。疾病(新城疫、圆环病毒、细菌及病毒性腹泻等)发生前、中、后使用,预防、辅助治疗及助恢复效果显著,能减少发病率、淘汰率和缩短病程;健康状态下应用,除能观察到精神改观外无明显效果,但阶段性使用测定数据显示,生产性能提高。

5)抗生素的影响。凡是含有益生菌的制剂,不建议与抗生素合用;发酵中药类制剂,因其主要作用成分为中药的活性成分,受抗生素的影响没有单纯微生态活菌制剂那么明显。部分试验显示(发酵型扶正解毒口服液在肉鸡上的应用),与抗生素联合应用没有导致作用效果降低,增免、改善肠道菌群作用仍比较明显,所以,发酵中药类制剂要不要与抗生素联合使用,要根据实际情况权衡取舍。我们给出的建议是,如果发酵中药中含有益生菌,尽量不与抗生素同时使用,若不含活的益生菌,根据投药的简便程度自由选择。

5“ 发酵扶正”系列中药的优势

在保证使用价值的前提下,商品的核心竞争力归根结底只有一条——成本。普通扶正解毒类制剂在预防疾病时的添加量一般为2kg/t,治疗量一般为4-6kg/t,用量较大,此时就出现了一个问题:采用优质原料使用成本高,降低原料品质效果无法保证。发酵中药类制剂通过微生物对中药粉或提取液的预处理和生物转化作用,临床应用效果明显提高,我们所开发的“发酵扶正”系列制剂在动物临床试验中的用量与传统制剂相比减少了50%,因此,选用高品质中药经益生菌生物转化作用,在用量较小的情况下,使用成本大幅降低。

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